ようこそ 人目のお客さまです。


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〒166-0012
東京都 杉並区 和田 3-54-7
TEL・FAX
 03-3316-3546
●営業時間:午前11時30分
 〜午後10時00分
●定休日:日曜日
 
*貸切や材料が無くなった場合、お店を
 閉める場合が有ります。ご了承下さい。 



New情報!
・gooベビーの「茅原ますみと華の三銃士 第16回」にシェフ登場!
04.10
大相撲情報局で紹介されました。
04.8
・リンクページ更新しました。
 
04.8
・シェフの塩・胡椒を始まめました。03.9
・吉田万里子サン(AtoZ)の
「クイーンのベルトガ似合うのはやっぱりあたしでしょ」パーティーを行いました。
2003.6.14
・アルシオンのチケット販売始めました。03.3.15
・吉田万里子サン所属アルシオンのページで紹介されました。
03.2.26
・力士みそ料理番付ページ更新しました  02.10.28
- 詳しい情報 -

am11:30〜pm3:00まで
ランチタイム

pm3:00〜pm6:00まで
デザートセット

pm6:30〜pm10:00 頃まで
シェフセット

ご予約
パーティーセット


■交通
●地下鉄丸ノ内線『東高円寺』より徒歩8分
●JR中央線『高円寺』より徒歩25分
●都営バス『高円寺陸橋』バス停前


-詳しい地図-



初めての方へ

■パンフレット印刷ページ
■ご意見やご質問はシェフ宛のメール

シェフの塩・胡椒

Sakamaki LINK

Sakamakiをお勧める(01.1.27更新)

■ご来店後のご感想はこちらのメール
※「Sakamakiをお勧める」へお名前と
  内容文が掲載される事をご了承下さい
  (こちらは直接シェフへは届きません)

美食工房Sakamakiの足跡

フランス料理店「アンアン」イタリア料理店「サン・フォルテ」新宿の「ワインカフェ・カイテル」を経た酒巻シェフはドイツ料理店「アルマン」の料理長に就任。その中で様々な洋食お菓子作りの技を学ぶ。そして、現在の「美食工房Sakamaki 」を開店。その後、濱風親方(元三杉里)の協力により作られた力士みそ相撲ちゃんこ鍋が大ヒット!特製サラダドレッシングも好評です。ご期待下さいませ。
-詳しく-

■お菓子のページ
■力士みそのページ
■相撲ちゃんこ鍋のページ
(お持ち帰り出来るものもあります)



-掲示板-


セシオン杉並センター
前。蚕糸の森の横。
和田ふれあいの家
(高齢者在宅センター)のそば。
是非、お立ち寄り下さい!




洋風


ドイツ田舎風オムレツ
単品/¥600
ランチシェフセットメニュー
にも有ります
野菜がたくさん採れる1品です

和風


力士みそ
200g/\300
「夏バテに待ったなし」
店頭にて1日に55コ売れた
人気の御味噌です

相撲ちゃんこ鍋
一人前/¥1300
夜のみの料理です
パーティにもご予約を頂き
好評

デザート

お菓子


洋梨とアメリカンチェリー
の焼菓子
1ピース/¥280
1ホール/¥2800
甘いのが苦手な方に
好評です

フルーツカスタード・トルテ
1ピース/¥280
1ホール/¥2800
デザートセットではご覧のソース付き
今、いちばん人気

マンゴーのムース
1ピース/¥280
1ホール/¥2800
デザートセットではご覧のソース付き
さっぱり酸味がきいていて
これからの季節にお勧めです

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